Luxe Veerse vleessalade

Heerlijke vleessalade opgemaakt met gevulde eieren, pate en croute, gehaktballetjes, ham-aspergerolletjes, fricandeau, ardennerham met meloen, gerookte kipfilet, tomaten, komkommer en rauwkostsalade. Incl. vers afgebakken stokbrood en kruidenboter.

8,25 euro p.p.

Vissalade a la "den Berg"

Vissalade met verse zalm bereid, opgemaakt met gevulde eieren, gevulde tomaten met zalmmousse, gerookte IJsselmeerpaling, gerookte Noorse zalm, nieuwe haring, gerookte makreel, vis pate, citroen en rauwkostsalade. Incl. vers gebakken stokbrood en kruidenboter.

10,50 euro p.p.

Gourmet-steengrillschotel "Dongeburg"

Schaaltje met 7 soorten vlees, Luxueus opgemaakte huzarensalade, bakgroente, 3 soorten sausjes, rauwkost, roomboter, kruidenboter en stokbrood.

15,50 euro p.p.

Kwaliteitssoepen uit eigen keuken

Koud geleverd, makkelijk op te warmen in magnetron of pan.

• Creme Doesburg (Licht gebonden mosterdsoep met gerookte paling uit de biesbosch en bosuitjes)
• Kartuizer bospaddestoelensoep met bieslook
• Gebonden tomatensoep "Maurits" met een vleugje Spaanse invloed

Per liter 6,75 euro

Tapas/Anti pasti schotel "Alva"

Voor s'avonds bij de borrel of als voorafje een culinaire heerlijkheid met o.a. olijven, tapenade, coppaham, gorgonzola, salami, chorizo, artisjokken, feta met pruimen, feta met gedroogde tomaat, gevulde pepertjes, gedroogde Spaanse worst, gebakken gemarineerde courgette, kruidenboter en stokbrood. Voor ca. 4 a 5 personen.

Per schaal 17,95 euro

Sandoelse feestpudding

Mooi gegarneerd (voor 4 a 5 personen). Keuze uit: Chocolade, Irish koffie (Mokka), Aardbei, Chipolata, Passievrucht, Bitterkoekjes. Incl. slagroom en luxe garnering

10,50 euro per stuk